KRÄUTERWERKSTATT
In unserer Kräuterwerkstatt stellen wir aus den Schätzen der Natur verschiedene Zubereitungen für die Gesundheit und das Wohlbefinden her. Dafür ernten wir die Wildkräuter und Heilpflanzen im Rhythmus der Natur und auch das, was uns die jeweilige Jahreszeit bietet.
Im Frühjahr verarbeiten wir die Knospen und das kraftvolle frische Grün junger Triebe, im Sommer die sattgrünen Blätter und duftende Blüten, im Herbst die reifen Früchte, Samen und Wurzeln. Daraus entstehen dann zum Beispiel Elixiere, Ölauszüge, Balsame, Cremes, Kräutertees, Weinauszüge, Liköre, Wildkräutersalze, Sirup, Gemmomazerate, Hydrolate, Oxymel und Räucherwerk.
In unserer Heilpflanzen-Papeterie gibt es eine Übersicht über die bisher von Annika in Aquarell gemalten Heilpflanzenportraits, welche als Postkarten und Klappkarten nachgedruckt wurden. Weitere Heilpflanzenpotraits werden die Reihe vervollständigen und als Karten gedruckt, sobald sie fertig gemalt sind.
Ein kleiner Einblick in unsere bisherigen und aktuellen verschiedenen Kräuterzubereitungen sowie eine kurze Beschreibung zur Herstellung.
